Мы брали теплообменник Alfa Laval. Брали паяный. Он чуть дороже и чуть сложнее в обслуживании, зато надёжнее. А для промывки многие берут дополнительное оборудование https://teploobmennic.ru/catalog/oborud … bmennikov/. С ним проще будет проводить профилактику оборудованию и оно соответственно дольше прослужит. Посмотрите на сайте.Выбор огромный да и ценовая политика тоже.